李唐（約1050～1130）字晞古，河南三城（今孟縣）人。徽宗時為待詔，南渡到臨安，再度進入畫院。善畫歷史故事，常常借古諷今，借畫喻志，以表達他的愛國之情，《采薇圖》便是其中一幅典型的作品。

　　“采薇”的典故講述周武王討伐紂王，伯夷、叔齊叩馬相諫，他們以食周粟為恥，隱居首陽山，靠采薇充饑，以至餓死。伯夷、叔齊的忠貞氣節在古代廣為傳頌，此圖被認為是借以倡揚愛國御辱的民族氣節和對統治者妥協投降的行徑進行曲折批判。畫面采用截取式構圖，突出人物活動的場面，伯夷、叔齊采摘薇蕨后坐臥在一塊巖石上休息，正坐者伯夷，側坐者叔齊，兩人雖然形似枯槁，須發蓬松，卻表情剛毅、神態自若。用筆蒼勁有力，人物衣著用筆簡略，揮灑率意，精微的筆墨都集中在了對人物剛正不阿的性格的刻畫上，水墨繪出的山林老樹合乎李唐的山水筆法，對人物性格和環境亦起到襯托作用。